Avatud
Sulge

21. oktoober on ülemaailmne õunapäev. Õunapäev Suurbritannias. Pähklitega küpsetatud õunad

Apple Day on mitteametlik püha, mis toimub Ühendkuningriigis igal aastal 21. oktoobril (või sellele kuupäevale lähimal puhkepäeval). Ühendkuningriigis korraldati see üritus esmakordselt 1990. aastal Foggy Albioni ühe heategevusorganisatsiooni CommonGround algatusel. Kuigi puhkust nimetatakse "õunapäevaks", pole see pühendatud mitte ainult õuntele, vaid kõigile viljapuuaedadele ja ka kohalikele saare vaatamisväärsustele.

Selle puhkuse korraldajad suutsid õunas näha mitmekesisuse ja maailma kõigi aspektide sümbolit ning märki, et inimesel on võim mõjutada enda ümber toimuvat. Kui meenutada piibliõhtut, saab nende vaatenurk selgemaks – vähesed viljad on inimelu nii palju mõjutanud kui “keelatud vili” – õun.

Õun on olnud erinevates müütides ja legendides iidsetest aegadest peale. Kristluses seostatakse selle viljaga inimkonna tekkimise ajalugu. Õunapuu oli Hea ja Kurja Teadmise Puu, mille viljade söömine Aadamal ja Eeval oli rangelt keelatud. Kuid nad ei kuuletunud, mille pärast nad Maale saadeti: Eeva - lapsi sünnitama ja tema abikaasa Aadam - oma perele leiba hankima.

Kreeka mütoloogia järgi põhjustas õunapuu vili Trooja sõja. Ebakõla jumalanna Eris, keda Peleuse ja nümf Thetise pulma ei kutsutud, otsustas kätte maksta, visates õuna, millel oli kiri: “Kõige õiglasemale”. Aphrodite, Hera ja Athena hakkasid vaidlema selle üle, kes saab väärtusliku vilja ning prints Paris pidi nende üle kohut mõistma. Õun anti Aphroditele, sest too lubas aidata tal röövida kauni printsessi Heleni. Ta viidi Troysse, mistõttu vastasseis puhkes.

Igaüks, kes vähegi füüsikast vähegi teab, teab, et õun aitas avastada universaalse gravitatsiooniseaduse. On legend, et kui selle seaduse avastanud füüsik Newton aias lamas ja mõtles, kukkus talle peale õunapuu. Vilja langemine viis ta mõttele, et kõik maailma objektid kukuvad kindlasti maapinnale, seega on jõud, mis sellele kaasa aitab.

Puhkus sisaldab mõningaid elemente õunateemalisest laadast, kus saab mitte ainult proovida sadu õunu (mõnda pole isegi poest saada), vaid ka osta istikuid, et neid oma aias või kodu lähedal kasvatada. . Algajad õunakasvatajad võivad õunapäeva ajal saada kvalifitseeritud nõu neile huvipakkuvates õunaprobleemides.
Festivalil saab proovida kümneid väga erinevaid õuntest valmistatud kulinaarseid roogasid ja mõnele neist saada retsepte, et neid hiljem kodus valmistada.

Selle püha traditsiooniliseks atribuudiks on saanud juba kõikvõimalikud “õunavõistlused”, nagu vibulaskmine õunte juures või õunakoorimine, kus võidab see, kes suudab õunalt pikima koore ära lõigata. Viimase võistluse rekordi püstitas ameeriklanna Katie Wolfer - kooritud koore pikkus oli 52,51 m.

Puhkuse peamine eesmärk on populariseerida tervislike puuviljade kasutamist. Ameerika õunakasvatajate assotsiatsiooni andmetel sisaldab vili antioksüdante, looduslikke puuviljasuhkruid, kiudaineid ja palju muid kasulikke aineid. Õunad on head luude ja südame-veresoonkonna süsteemi tugevdamiseks, aitavad parandada üldist heaolu, aitavad võidelda rinnavähi, Alzheimeri tõve ja rasvumise vastu. Kuna need puuviljad on madala kalorsusega, võivad neid süüa isegi diabeetikud. Ega asjata on kuulus inglise vanasõna, et kui sööd päevas õuna, siis väldid arsti juures käimist (Anapple a day hoiab arsti eemal).

Naised, kes jälgivad hoolikalt oma välimust, teavad õunte kasulikke omadusi nagu keegi teine. Lõppude lõpuks kasutatakse nende puuviljade mahla paljudes juukse- ja näomaskides. Nende abiga taastavad nad tuhmidele juustele sära, tulevad toime liigse rasvasusega ja niisutavad nahka.
Mõned Interneti-saidid on juba kiirustanud nimetama "õunapäeva" (mida tähistavad Inglise krooni alamad) vaid "maailma õunapäevaks". Ja kuigi praegu on see nimi ekslik, võib see muutuda prohvetlikuks. Seega on Ameerika Ühendriikidel juba oma "õunapäev", mida tähistatakse igal aastal 20. veebruaril.

Ja kuigi Venemaal võib õunapäeva nimetada Apple Spas'iks, tähistame seda imelist püha 21. oktoobril veel kord enda tervise nimel ja sööme ära vähemalt ühe õuna!

Seda huvitavat puhkust tähistatakse Suurbritannias laialdaselt.

raames peetav lemmikvõistlus Õunapäev- pikim õunakoor. Osalejad koorivad õuna spiraalselt, püüdes kooreriba tervena hoida ja seejärel mõõdavad, kellel on pikim kooreriba. Nominente on 4 rühma: vanuse järgi enne ja pärast 18 aastat ning noa või spetsiaalse masinaga puhastamise meetodi järgi.

2009. aasta võitja oli Barney Hilken. Ta on võitnud juba aastatel 2005, 2007 ja 2008. Tema õunapael oli 10 meetrit ja 30 sentimeetrit. Ja 2006. aastal lõigati selle põneva võistluse ajaloo pikim õunakoor, mille pikkus oli 10 meetrit ja 66 sentimeetrit.

Kas sa oled nõrk?!

Pideva õunapaela (tähendab mitte ainult koort, vaid ka viljaliha) loomise maailmarekord kuulub ameeriklasele Kathy Walferile, kes 16. oktoobril 1976 töötas õuna kallal 11 tundi ja 30 minutit ning lõi. meistriteos pikkusega 52,51 meetrit . Uskumatu!

õunapäev sai alguse heategevusorganisatsiooni Common Ground algatusest, kui see organisatsioon selle puhkuse 1990. aastal lõi , otsustades sellega juhtida tähelepanu traditsiooniliste õunasortide päästmisele ja Inglismaa viljapuuaedade taastamisele. Sellest ajast alates on seda tähistatud igal aastal paljudes Ühendkuningriigi külades ja linnades. Algusest peale arvati, et see pole mitte ainult selle imelise vilja tähistamine, vaid ka looduse lõputu mitmekesisuse demonstratsioon.

Esimene toimus 21. oktoobril 1990 Londoni Covent Gardeni vanal Apple Marketil. Selleks ajaks ei teadnud selle turu piirkond 16 aastat, mis on looduse kingitustega kauplemine, ja oli juba hakanud unustama oma ajaloolist eesmärki. Kuid sel päeval täitsid paljud põllumehed ja aednikud piirkonna oma õunaviljadega. Palju ei jäänud maha ka kirjanikud ja kunstnikud, kes esitlesid oma õunateemalist loomingut. “Mark ja Spencer” (Ühendkuningriigis pole see mitte ainult rõivapoodide jaemüügikett, vaid ka toidupoed) alustas erinevate õunasortide maitsmise traditsiooni. Külalisi lõbustasid muusikud ja artistid.

Õunapidustuste idee ja entusiasm levisid kiiresti üle kogu riigi ning said peagi paljude linnade, külade, talude, loodusfondide, muuseumide, koolide ja organisatsioonide kalendri lahutamatuks osaks. Nii sündis kaasaegne tähistamise traditsioon Õunapäev. Aastatel 1990–1991 kasvas sellele päevale pühendatud ürituste arv 10 korda. Selle päevaga ühinesid ka arstid ja meditsiiniorganisatsioonid, edendades tervislik eluviis ja õige toitumine.

Sündmused, mis on pühendatud Õunapäev vaheldusrikas: väikestest kohalikest õunamängudest aias kuni suurte laatade ja festivalideni koos laiaulatusliku programmiga. Tänapäeval ei ole õunapäevad enam rangelt 21. oktoobriga seotud, see võib olla sellele kuupäevale lähim nädalavahetus või muud päevad sügise teise kuu teisel poolel.

Soovime teile raudset tervist, mida õuntes nii palju leidub. Ja nagu Ühendkuningriigis öeldakse: "Üks õun päevas hoiab arstid eemal" või "Õun päevas ja arstideta"!

Kui teile meeldivad pühad, ei takista keegi teid neid iga päev tähistamast. Iga uus kuupäev on võimalus meenutada olulisi ajaloolisi sündmusi, õnnitleda ühe või teise elukutse esindajaid, tutvuda rahvatraditsioonidega ja lihtsalt lõbutseda. 21. oktoober on päev, mis pole erand. Millised pühad langevad sellele kuupäevale maailma eri paigus? Et sellest teada saada, lähme väikesele reisile.

Egiptus. Mereväe päev

Egiptuse mereväe vaprad sõdurid armastavad pühi mitte vähem kui teised. 21. oktoober on nende tööpäev. See paigaldati 1967. aastal toimunud olulise sündmuse mälestuseks.

Sel ajal oli vastasseis ka Iisraeli vahel. Presidendi käsul kasutati esimest korda ajaloos hävitaja Eilat ründamiseks nelja laevatõrjeraketti. Komar-tüüpi paatidelt vette lastud tabasid need edukalt sihtmärki. Iisraeli laev uputati koos 47 meeskonnaliikmega. Veel 90 inimest sai vigastada.

Eliidi võit oli egiptlaste jaoks oluline. See hävitaja osales ju 1956. aastal lahingutes laevaga Ibrahim I ja sundis seda alistuma. Juunis 1967 uputas ta egiptlase, kuid ta ei suutnud vältida kättemaksu.

Honduras. Armee päev

Kesk-Ameerika riigid on probleemne piirkond. Siin peeti palju verisi sõdu. Riigipöörajad ja võimul olevad diktaatorid ei üllata tõenäoliselt kohalikke elanikke. Honduras polnud erand.

Selles riigis on riigipühad pühendatud sõjaväepööretele. 21. oktoobril 1956 kukutas Hondurase armee ajutise presidendi. Ta oli Julio Lozano Diaz, kes 1954. aastal meelevaldselt võimu haaras. Sellest ajast peale on sõjavägi aktiivselt osalenud oma kodumaa saatustes. Ja ametlikuks sõjaväepäevaks valiti 21. oktoober.

Honduraslaste jaoks on see puhkus meeldetuletus, et relvajõud ei ole valitsuse etturid. Nad on sõltumatu institutsioon, mis on võimeline kukutama ebasoovitavaid juhte ja võtma võimu enda kätte.

Marshalli saared. Konkordi päev

Sellel osariigil pole erinevalt eelmistest oma sõjaväge. Siin paistab päike eredalt, meri jookseb üle sädeleva liiva ja palmid lendavad taevasse. Kõik pole siiski nii roosiline.

Alates 1885. aastast kuulusid saared sakslastele. Esimese maailmasõja ajal vallutasid Jaapan ja 1944. aastal läksid nad USA valdusse. Alates 1946. aastast on Ameerika siin tuumakatsetusi korraldanud. 1954. aastal visati Bikini atollile vesinikupomm. Selle võimsus oli tuhat korda suurem kui Jeroshimas toimunud plahvatuse jõud. Koletu programm peatati 1958. aastal. See põhjustas tohutut kahju Marshalli saarte eksootilisele loodusele.

Alles 1979. aastal kuulutas riik end eraldi vabariigiks. 1986. aastal kirjutasid USA alla temaga vabaühenduse lepingule, millega tunnustati tegelikult Marshalli saarte iseseisvust. See juhtus 21. oktoobril. Sellest ajast alates on saarlased tähistanud seda päeva harmooniapühana.

Suurbritannia. Trafalgari lahing

See märkimisväärne sündmus juhtus 21. oktoobril 1805. aastal. Inglismaa kuninglik merevägi saavutas suure võidu Prantsusmaa ja Hispaania armeede üle. Lahingut juhtis 47-aastane mees, kes andis sel päeval oma elu. Võidetud kaotasid üle 20 laeva, samas kui Suurbritannia säilitas kõik oma laevad. See heidutas Napoleoni temaga sõtta sekkumast ning ta keskendus Venemaale ja Austriale.

Trafalgari lahingu päeva on laialdaselt tähistatud alates 1896. aastast. Britid meenutavad kuulsusrikast minevikku ja avaldavad austust komandör Nelsonile. 19. sajandil tähistati seda paraadide, ballide, õhtusöökide ja sõjavarustuse võimete demonstreerimisega. Esimese maailmasõja ajal polnud pühadeks raha ega jaksu. Mereväe juhtkond kogunes siiski pidulikule üritusele.

Täna peetakse lahingukangelaste auks mereväe paraad. Londonis toimub rongkäik Trafalgari väljakule. Pärjad ja lilled asetatakse Horatio Nelsoni samba juurde.

Suurbritannia. õunapäev

21. oktoobril ei mäleta britid mitte ainult möödunud võite, vaid maitstavad ka maitsvaid puuvilju. Heategevusorganisatsiooni Common Ground andmetel on õun elu mitmekesisuse sümbol. See esineb paljudes müütides ja muinasjuttudes. Kõik mäletavad ebakõla õuna, aga ka vilja, mis hävitas Aadama ja Eeva. Vene muinasjuttudes nimetatakse seda ainulaadset vilja noorendavaks ja maagiliste jõududega. Nii või teisiti kuulutas Common Ground 1990. aastal 21. oktoobri õunapäevaks.

Sellest ajast alates on seda tähistatud laatade avamisega. Seal saab proovida erinevaid õunu ja neist valmistatud roogasid, osta istikuid ning saada nõu professionaalsetelt aednikelt. Toimuvad ka kokanduse meistriklassid ja lõbusad võistlused. Võite õunu tulistada vibuga või vilju osavalt koorida, saades pikima kooreriba.

Venemaa. "Zyabushka"

Õigeusu kirikus on 21. oktoober pühakute Pelageya ja Tryphoni austamise päev. Esimene elas kolmandal sajandil pKr. e. Antiookias ja oli kuulus hoor. Piiskop Nonn palvetas palavalt tema päästmise eest ja tundmatu jõud tõi naise templisse. Ta võttis vabatahtlikult ristimise vastu ja veetis seejärel kogu ülejäänud elu kloostris, kus ta nimetas end mungaks.

Tryphon sündis 16. sajandil Arhangelski kubermangus. Alates lapsepõlvest tahtis ta saada mungaks ja andis 22-aastaselt kloostritõotused. Püha Nikolai, kes ilmus Tryphonile tema haiguse ajal, autasustas teda imede tegemise kingitusega. Kuulsust tahtmata läks pühak kõrbepaikadesse, kus pööras paganad usku. Ta asutas Vjatkale Taevaminemise kloostri.

Inimesed kutsusid seda päeva "külmavärinad", "Zyabushka". Ta nägi ette külma ilma tulekut. Perenaised parandasid soojad riided ja panid hapukurki jõkke, kus neid talveni hoiti. Mehed raiusid ja põletasid metsa, pannes järgmiseks aastaks uued põllud ette.

21. oktoober on päev täis oma traditsioone ja meeldejäävaid kuupäevi. Pole vahet, kas tulistate õunu vibuga, ülistate viitseadmiral Nelsonit või palvetate pühakute Tryphoni ja Pelagia poole. Peaasi, et elad seda päeva enda ja ümbritsevate hüvanguks.

21. OKTOOBER ON INGLISMAAL ÕUNAPÄEV

21. OKTOOBRIL ON INGLISMAAL ÕUNAPÄEV ehk õunapäev.

See päev on täielikult pühendatud õunale ja kõigele, mis selle puuviljaga seondub.


Inimese armastus toidu vastu on nii suur, et meie maailm on loonud isegi teatud toiduainete kultuse, mida inimesed eriti austavad. See väljendub arvukate toidule pühendatud pühade olemasolus. Sellised pühad on levinud kõigis maailma nurkades.
“Maitsvad” pühad on suurepärane põhjus ebatavaliselt lõbutsemiseks ja inimkonnale antud maiste õnnistuste üle rõõmustamiseks. Pealegi räägime järjekordsest kõhupuhkusest.

Õunapäeva on Suurbritannias tähistatud juba ammusest ajast. Fakt on see, et britid usuvad, et õun on kõige tervendavam ja tervislikum puuvili. Arvatakse, et õunte igapäevane tarbimine hoiab ära paljusid haigusi. Vana inglise vanasõna ütleb, et iga päev ühe õuna söömine aitab vältida arsti külastamist. Brittide jaoks on õun kultuurilise, geneetilise ja füüsilise mitmekesisuse sümbol, kuna õunasorte on tohutult palju. Õunapäeval toimub festivalidel ja turgudel õunasortide degusteerimine. Õunapäev soovitab õunaroogade, õunakookide, magustoitude, jookide ja õunalikööride välimust.


Samal päeval toimub huvitav konkurss pikima lõigatud koore saamiseks. Pikim koor ulatus 52 meetrini 51 cm ja selle lõikas 1976. aastal New Yorgist pärit ameeriklanna.


“Söödavate” pühade pidamisest on saanud juba hea traditsioon, mis on levinud üle maailma. Igal aastal suureneb selliste pühade arv, inimesed korraldavad oma lemmiktoodete auks üha rohkem pidustusi.


Toit on inimkeha jaoks kõige olulisem energiaallikas. Ja kui see lisaks eelistele pakub ka suurt naudingut, muutub see kahekordselt meeldivaks. Võib-olla oli see asjaolu erinevate toidule pühendatud pühade korraldamise aluseks.

Apple Day Suurbritannias või Õunapäev on Briti mitteametlik püha, mis toimub 21. oktoobril. Seda tähistatakse sageli järgmisel puhkepäeval, kuna see päev ei ole puhkus. Apple Day tähistab Ühendkuningriigis õunu ning kõiki puuvilju ja viljapuuaedu. Püha toimub sageli õuntele pühendatud messielementidega temaatilise festivalina.

Esiteks Õunapäev

Esimese õunapäeva korraldas 1990. aastal Inglismaa heategevusorganisatsioon. Õun ei valitud juhuslikult: korraldajad leidsid, et see vili on inimese elus kõige olulisem. Kui meenutada piiblilegendit Aadama ja Eeva langemisest, siis muutub see seisukoht arusaadavaks.

Õunapäeva traditsioonid ja üritused

Õunapäeval korraldatakse Suurbritannia linnades festivale ja messe. Nad pakuvad proovida ja müüa erinevat sorti õunu. Enamikku neist ei müüda kauplustes ja supermarketites, selliseid õunu võib mõnikord leida ainult turgudelt. Messidel töötavad õunatuvastusteenistuse esindajad – nemad aitavad määrata kaasavõetava puuvilja liigi.

Lisaks õuntele endile saab õunapäeval laatadelt osta istikuid. Enamikul inglastel on oma eramajad maatükkidega, kuhu nad istutavad aedu ja juurviljaaedu. Seetõttu on õunaseemikud väga populaarsed. Ja õunte korraldajad ja müüjad räägivad teile ka nende kasvatamisest, viivad läbi puude lõikamise ja pookimise meistrikursusi ning vastavad kõigile küsimustele.

Õunapäeval korraldatakse festivalidel erinevaid “õuna” võistlusi ja võistlusi. Näiteks õunte juures vibulaskmine on traditsiooniline inglise ajaviide. Või võistlus, kes suudab õuna nii koorida, et saada pikim koor.

Ja loomulikult kaasnevad kõikide õunapäeva üritustega kõikvõimalikud õunatoidud. Laatadel ja festivalidel saab proovida õunakooke, ahjuõunu, moosi, vahukomme, siidrit, chutneyt ja palju muud. Toimuvad õunaroogade valmistamise meistriklassid, saab õppida häid retsepte ja neid siis kodus valmistada.

Õunapäev 21. oktoobril on puhtalt Briti püha. Ameeriklastel on oma Apple Day, mida tähistatakse 20. veebruaril ja mis ei sarnane ingliskeelse versiooniga, seega ei tasu neid päevi segamini ajada.