Novoročné tradície vo Francúzsku. Ako sa oslavuje Nový rok vo Francúzsku? Kedy je Silvester vo Francúzsku?

Novoročná rozprávka v romantickom štýle. Predstavme si: Európa. Žiariace girlandy z retro žiaroviek, vyzdobené výklady s darčekmi, animátori zabávajúci ľudí, romantická hudba, ustrice na novoročnom stole (toto je niečo nové! A čo Olivier?), šampanské a tváre šťastných ľudí kričiacich blahoželania v „ jazyk „láska“. Toto je Francúzsko...

Poviem vám o črtách novoročných osláv v Paríži, Štrasburgu, Provence a poskytnem niekoľko odporúčaní, ako urobiť Silvestra nezabudnuteľným.

Tradície

Ako každá krajina, aj Francúzsko má svoje tradície. Vianoce a Nový rok sa v rôznych regiónoch oslavujú inak. V prvom rade by bolo fajn rozhodnúť sa, kam chceme ísť.

Ako teda oslavujú Nový rok vo Francúzsku? Hneď by som vás chcel upozorniť na to, že naše zvyky sú v mnohom podobné tým francúzskym. Nový rok oslavujú v noci z 31. decembra na 1. januára. Vo Francúzsku nie je zvykom organizovať na Silvestra hlučné diskotéky a ľudové slávnosti, no v Paríži si užijete veľa zábavy. Stále je to turistické mesto. V predvečer osláv je zvykom prechádzať sa po uliciach Paríža ako na Halloween vo výstredných outfitoch rozprávkových postavičiek. Prijmú vás ako svojich, ak si jednoducho nasadíte vysokú čiapku, ktorá vo Francúzsku predstavuje symbol slobody.

Veľmi sa mi páči tradícia, že do konca januára je zvykom navštevovať hostí a dávať darčeky, ako aj len tak relaxovať. Francúzi vo všeobecnosti, ako som si všimol, milujú víkendy a prázdniny. Prípravy na Nový rok začínajú koncom jesene, s prvým chladným počasím. V mestských priestoroch sa konajú rôzne predstavenia, vianočné trhy a obchody sú otvorené do neskorých hodín.

Existuje ešte jedna vtipná tradícia, o ktorej ste už možno počuli – hravé bozky pod mystickou rastlinou – imelom. Často sa spomína v magických rituáloch. Takže si želajte a pobozkajte svoje zdravie!

Podľa tradície je zvykom dávať na novoročný stôl pečenú hus, foie gras (ide o tradičné novoročné jedlo) a samozrejme morské plody. Vždy je tu dostatok jedla a pitia: víno, dobré francúzske šampanské a dokonca aj horúce varené víno.

Ďalšia zaujímavá novoročná tradícia pre vinárov: majitelia vinohradov si nalejú pohár červeného vína a... cinkajú pohármi so sudom! Verí sa, že to prináša hojnosť úrody a dobrý príjem.

Koláčový koláč (zhora pripomínajúci peň) nesmie chýbať na slávnostnej hostine vo Francúzsku. Jedlá figúrka kráľa alebo fazuľové semienko je umiestnená tam alebo v akomkoľvek inom koláči. Ak niektorý z prítomných hostí narazí na toto „tajomstvo“, potom sa mu celú noc hovorí „kráľ“ a pre zábavu sa riadi všetkými pokynmi.

Na Nový rok Francúzi so svojimi rodinami rozbaľujú darčeky a posielajú pohľadnice tým ďaleko.

© wirdefalks / pixabay.com / CC BY 2.0

Príbeh

Vo Francúzsku je taký príbeh o Novom roku. Ľudia si veľmi ctia pápeža XXXIII. (sv. Silvestra), ktorý zomrel 31. decembra roku 335. Podľa legendy zachránil svet pred strašným hadom, ktorý chcel tento svet pohltiť. Za neho prijala Rímska ríša kresťanstvo.

Ako bolo uvedené

Ak chcete niečo nezvyčajné, bez zbytočnej pompéznosti, slnečné Provensálsko vám príde vhod. Počasie je tu ideálne v zime aj v lete. V tomto ročnom období je tu veľa turistov. Provensálsko je plné starobylých budov, ktoré prežili dodnes, hroznových a levanduľových polí.

Pre aktívnych turistov je v zasnežených horách Francúzska veľa turistických centier a lyžiarskych stredísk. Aký je tu čerstvý vzduch! Myslím, že toto je 100%-ný hit - oslava Nového roka v drevenici s krbom a okolo sú samé hory... Nebudem sa venovať tej slávnej, určite ste už počuli veľa dobrého veci o tom. Len poviem, že obľúbené letoviská vo Francúzsku sú na Nový rok rezervované minimálne šesť mesiacov až rok vopred. Uvedomte si, že Paríž je veľmi drahý. Hotelová izba v lyžiarskom stredisku môže stáť od 300 dolárov za noc. Lyžiarske strediská tiež organizujú novoročné hody vo svojich elegantných reštauráciách, pozývajú hostiteľov show a organizujú ohňostroje.

Myšlienka osláviť Nový rok vo Francúzsku sa mi zdá úžasná. Len si to predstavte – romantika je všade... Priania, ktoré tam boli, sa určite splnia! Dobrou správou je, že ešte nie je neskoro začať s rezerváciou hotelov a leteniek do Francúzska. Do krajiny ohňostrojov a maškarných kostýmov, kvalitných služieb a dobromyseľných občanov.

Od detstva je Nový rok najobľúbenejšou a dlho očakávanou oslavou pre každého človeka. Toto je sviatok vianočného stromčeka, iskra svetiel, domáce pohodlie, príjemné spomienky, nádeje a mágia. Oslavuje sa takmer vo všetkých krajinách sveta; Nový rok vo Francúzsku, Nemecku, Dánsku a ďalších krajinách sa od našej oslavy mierne líši. Je rozšírená a sprevádzajú ju pouličné sprievody, maškarády, spevy a tance.

Zaujíma vás, ako sa oslavuje Nový rok vo Francúzsku?

Francúzi tento sviatok nazývajú Deň svätého Silvestra a to všetko preto, že jeho deň pripadá na 31. decembra. Obyvatelia Francúzska oslavujú Nový rok s celou rodinou, ale nie doma. Je zvykom oslavovať sviatok niekde v nočnom klube. Okná týchto podnikov musia byť pomaľované tematickými kresbami, vzormi a Počas novoročnej večere si obyvatelia Francúzska nasadzujú svetlé špicaté čiapky, tancujú, hádžu po sebe konfety alebo fáborky a žartujú.

Počas galavečera je to obzvlášť preplnené v centre Paríža, na Montmartri a obyvatelia mesta vyjdú do ulíc svojho mesta a pozdvihnúc pohár šampanského k „novému šťastiu“ vyrazia na prechádzku po elegantnej noci. ulice. V túto noc sú bulváry a triedy plné ľudí, ktorí sa priateľsky objímajú a blahoželajú si k sviatku.

Nikto vo Francúzsku sa nezaobíde bez lotérie. Ide o obľúbenú zábavu Francúzov, vďaka ktorej môžete vyhrať kuracie, morčacie a dokonca aj prasa.

Slávnostný stôl je tradične zdobený imelom. Verí sa, že táto rastlina prináša šťastie. Francúzi pripravujú morčacie alebo pečenú prasaciu hlavu, fazuľu, hrášok, gaštany, orechy, šošovicu, sladkosti a koláče z mlieka. Ale najdôležitejším novoročným jedlom pre Francúzov je husacia pečeň.

Podľa tradície pripravujú gazdinky koláč ako dezert a vkladajú doň jednu fazuľu. Ten, kto dostane kúsok koláča s upečenou fazuľou, sa nazýva „fazuľový kráľ“ a počas sviatočnej noci musí každý poslúchať iba jeho.

Na Nový rok vo Francúzsku, rovnako ako u nás, je zvykom obdarovať svojich priateľov a rodinu malými darčekmi. Môže ísť o akékoľvek elegantné, štýlové, vtipné, originálne alebo len milé drobnosti. Napríklad v roku 2002 Francúzi po zavedení eura darovali svojim priateľom a príbuzným obaly a nové celoeurópske mince, ktorých cena sa rovnala 100 frankom.

Nový rok vo Francúzsku je nemysliteľný bez Santa Clausa, ale tu sa volá Père Noel. Tento čarodejník vstúpi počas slávnostnej noci do každého domu a zanechá darčeky pre deti v ich topánkach.

Novoročné stromy žiariace farebnými svetlami stoja v každom dome a na uliciach. V ich blízkosti sú zvyčajne umiestnené hlinené alebo drevené figúrky nazývané santony. Okrem toho si Francúzi na Nový rok zdobia svoje domovy kvetmi. Umiestňujú ich po jednom a do obrovských kytíc a na sviatočný stôl vždy kladú kvety. Každá francúzska rodina má model, ktorý opisuje scénu narodenia Krista, je tiež prvkom novoročnej výzdoby.

Na celom svete sa verí, že Francúzi sú milujúci národ. Na novoročný sviatok sa však radšej nebozkávajú vôbec. Namiesto toho jedia a pijú do sýtosti. Všetci vinári už tradične vždy cinknú pohármi so sudom vína, zablahoželajú mu k blížiacej sa oslave a pripijú si na budúcu úrodu. A keďže vo Francúzsku víno nevyrábajú len leniví, viete si predstaviť, aká zábava v tejto krajine vládne.

Francúzi prestávajú oslavovať Nový rok až 6. januára kvôli nástupu ďalšieho sviatku - Troch kráľov.

Teraz budete vedieť, ako osláviť Nový rok vo Francúzsku: hlučné, zábavné, svetlé a priateľské.

Na Nový rok v Paríži veľa ľudí vychádza v maškarných šatách. Hovorí sa im Sylvester klauni a francúzsky Otec Vianoc sa volá Pere Noel. Na Mikuláša obdarúva deti. Chodí nie v plstených čižmách, ale v drevených topánkach. Per Noelem cestuje na dlhé vzdialenosti na somárovi.

Na Vianoce vo Francúzsku je zvykom, že sa stretne celá rodina. V dnešnej dobe sa na luxusnej večeri nešetrí. Často sa varí foie gras (kačacia pečeň), pečie sa moriak alebo hus. Ako dezert podávajú vianočné poleno - rolku s tmavou čokoládou, vanilkou, mandľami a mletými lieskovými orieškami.

Na Vianoce sa hlavná vianočná bohoslužba koná v Paríži. V Notre-Dame de Paris sa zhromažďuje obrovské množstvo veriacich, preto si treba vopred rezervovať miesta. Mimochodom, v katedrále Notre Dame z 12. storočia boli korunovaní králi a kráľovské svadby. V jeho blízkosti je nainštalovaný hlavný vianočný stromček v krajine.

Novoročné sviatky v Paríži - ohromujúce osvetlenie a hlučné veľtrhy

Na Nový rok v Paríži a iných francúzskych mestách je zvykom zhromažďovať sa v hlučných skupinách. Pre gazdinky je ťažké pripraviť si doma obrovské množstvo jedál, preto mnohí radšej žúrujú až do rána v reštauráciách a kaviarňach. Na Silvestra prichádzajú Parížania k Eiffelovej veži piť šampanské.

Na Nový rok vo Francúzsku sú všetky mestá vyzdobené slávnostnými svetlami, takže vyzerajú fantasticky. Na Champs Elysees majú právo rozsvietiť báječné LED diódy známe osobnosti: herci, speváci, modelky. Prichádzajú sa na to pozrieť desaťtisíce Parížanov a hostí hlavného mesta.

Vianočné trhy v Paríži a ďalších mestách sa konajú na všetkých hlavných námestiach. V hlavnom meste Francúzska sa hlavný obchod s novoročnými suvenírmi odohráva v oblasti od Place Concorde po Víťazný oblúk. Na Champs Elysees v týchto dňoch môžete nielen nakupovať darčeky, ale aj jazdiť, popíjať víno a počúvať živú hudbu v podaní pouličných hudobníkov.

Novoročné tradície a dovolenkové destinácie vo Francúzsku

V noci 1. januára Francúzi zvyčajne organizujú špeciálne lotérie s žrebovaním kačice, prasaťa alebo moriaka. Darčeky pre priateľov sú pomerne skromné ​​- ručne vyrobené karty a suveníry. Mimochodom, nemôžete dať parfum vydatej žene - považuje sa to za neslušné (rovnako ako dávať spodnú bielizeň ako darček v Rusku).

Lyžiarske strediská vo francúzskych Alpách patria medzi najlepšie v Európe. Nachádza sa tu asi 400 lyžiarskych staníc a takmer 4 tisíc vlekov. Slávny Courchevel s veľmi širokými a hladkými zjazdovkami obsluhuje 523 snežných diel. Viac ako tretina zjazdoviek je vhodná pre začiatočníkov.

Ďalším obľúbeným lyžiarskym strediskom je Chamonix. Väčšina zjazdoviek sa nachádza v nadmorskej výške nad 2 000 m. Snehová pokrývka je vždy veľmi kvalitná, takže si tu môžu zacvičiť aj profesionálni športovci. Sú tu pre nich dosť vážne čierne stopy.

Porte du Soleil (v preklade z francúzštiny „Brána Slnka“) sa nachádza medzi Mont Blancom a Ženevským jazerom. Po staniciach sa môžete pohybovať konskými povozmi.

V lyžiarskom stredisku Alpe d'Huez je v januári a februári veľa slnečných dní, no kvalita zjazdoviek tým neutrpí tu najdlhšiu (16 km) zjazdovku v Európe, čiastočne prechádzajúcu tunelom. Začína v nadmorskej výške 3330 m (Blanc Peak).

Počasie počas novoročných sviatkov vo Francúzsku (°C):

Najbúrlivejší Nový rok je v Paríži pod Eiffelovou vežou

Na Nový rok v Paríži sa môžete prejsť historickým centrom - Montmartre a Champs Elysees. A tiež - vyliezť na Eiffelovu vežu, aby ste videli panorámu hlavného mesta Francúzska. Celkovo tento div sveta navštívilo už 240 miliónov ľudí. Na Silvestra sem a na Champs Elysees prichádzajú davy turistov a Parížanov. Ľudia sedia priamo na lavičkách, popíjajú pivo a víno, spievajú piesne a zabávajú sa.

Ako osláviť Nový rok vo Francúzsku v intímnom prostredí? Rezervujte si stôl v malej kaviarni a ochutnajte lahodné francúzske jedlá. Okrem kvalitných vín vám naservírujú lahodnú kávu. Francúzi nemajú v jeho varení obdobu.

Svetlé a parfumové zájazdy do Paríža a výlety do rozprávkového opátstva

V Paríži sa konajú autobusové výlety „Illuminations of Paris“ a jedinečné plavby loďou po Seine. Za návštevu stojí Place de la Concorde, Place de la Bastille a Champ de Mars. A tiež – nahliadnite do najznámejšieho múzea parfumov na svete Fragonard. Tu vám povedia celú históriu parfumov a ponúknu nákup francúzskych parfumov za ceny výrobcu. Určite by ste mali navštíviť Louvre a Versailles.

Mnohé výlety vo Francúzsku zahŕňajú opátstvo Saint-Michel. Z diaľky pripomína mesto z rozprávky. Opátstvo bolo založené v roku 709 na žulovej skale vysokej 500 m. Všade naokolo je voda a s brehom ho spája hrádza. UNESCO zaradilo opátstvo Saint-Michel do svetového dedičstva ľudstva.

S deťmi - do Disneylandu pri Paríži s prenocovaním

Disneyland sa nachádza 30 km od Paríža. Počas novoročných sviatkov sa stáva neuveriteľne báječným. Park má veľa vlastných hotelov, kde môžete stráviť Vianoce a Nový rok. K dispozícii je 5 tematických oblastí, ktoré sú večer osvetlené množstvom svetiel. Niektoré z atrakcií sú umiestnené vo vnútorných priestoroch, takže jazdiť môžete za každého počasia.

Koľko stojí prenájom nehnuteľnosti v Paríži v lyžiarskych strediskách Francúzska

Paríž je jedným z najdrahších miest na svete. Náklady na prenájom bývania sú tu asi 2-krát vyššie ako v iných mestách Francúzska. V niektorých hoteloch v centre mesta však personál hovorí po rusky.

Na Nový rok v Paríži si môžete prenajať bývanie za tieto ceny:

• hotelová izba – od 400 dolárov (v centre, pre dvoch, s raňajkami);
• byt/dom – od 120 USD (za deň);
• byty - od 400 dolárov;
• chata - od 700 dolárov;
• vila - 1900 dolárov.

Vila vo francúzskom lyžiarskom stredisku bude stáť od 2 500 dolárov na týždeň. Je výhodné, ak tam býva veľká skupina. Dvojlôžková izba napríklad v Courchevel stojí najmenej 250 dolárov. Apartmány sa dajú zohnať lacnejšie od súkromných osôb – od 122 USD na deň.

Novoročné zájazdy do Francúzska s polpenziou

Silvester v Paríži je jedným z turistických vrcholov (druhý je v lete). Preto sú ceny vyššie ako mimo sezóny. Novoročné zájazdy sú často rezervované na 5 dní 6 nocí. Počas tejto doby si môžete vychutnať krásu hlavného mesta Francúzska. V cene zájazdu je zahrnutých niekoľko hlavných výletov.

Novoročné zájazdy do Francúzska sú často rezervované do Courchevel alebo Chalet. Priemerná dĺžka trvania – 8 dní 9 nocí. Stravovanie v hoteli je formou polpenzie, čiže raňajky a večere. Oslavy Nového roka vo francúzskych letoviskách sprevádzajú veľkolepé show s masovými oslavami a ohňostrojmi.

Čo musíte urobiť na Nový rok v Paríži?

Prejdite sa po Champs Elysees a Montmartre, vypite šampanské pri Eiffelovej veži a zachyťte tento moment fotoaparátom. V týchto dňoch vyzerá hlavný symbol Paríža ako vianočný stromček, pretože žiari obrovským množstvom svetielok. A tiež navštívte slávny Moulin Rouge, aby ste videli skutočný kankán. S deťmi musíte ísť do hotela Meurice na Rue de Rivoli a pozrieť si výstavu vianočných stromčekov haute couture.

Čo musíte urobiť na Nový rok vo Francúzsku?

"Ak ste boli v Courcheveli, ste hviezda!" - toto je príslovie, ktoré v poslednej dobe koluje vo Francúzsku. Na Silvestra si môžete zalyžovať (priamo od dverí hotela), závesné lietanie, jazdu na saniach ťahaných koňmi a safari na snežnom skútri.

Nový rok vo Francúzsku - módny romantický útek

Na Nový rok sa v Paríži schádza veľké množstvo turistov, aby videli slávnostné osvetlenie Eiffelovej veže a Champs-Elysees. Na Vianoce vo Francúzsku je teplo, ako v Rusku na konci októbra, takže môžete chodiť celé dni.

Mnohých láka možnosť vidieť starovekú architektúru Paríža, navštíviť Versailles, Louvre, múzeum parfumérie a Moulin Rouge. Môžete sa dobre zabaviť s deťmi v Disneylande, ktorý je rozprávkovo premenený na novoročné sviatky. A tiež si zalyžovať v najznámejších lyžiarskych strediskách sveta.

Nový rok vo Francúzsku: živé fotografie a videá, podrobný popis a recenzie novoročného podujatia vo Francúzsku v roku 2019.

• Zájazdy na Nový rok Do Francúzska
• Zájazdy na poslednú chvíľu Do Francúzska

Pridať recenziu

Sledovať

Predchádzajúca fotka Ďalšia fotka

Francúzi oslavujú Nový rok s radosťou a začínajú to robiť začiatkom decembra. Od 6. decembra začína Père-Noël (miestny Santa) nosiť deťom sladkosti a dospelí zdobia mestá a domy a zásobujú sa darčekmi. Sviatočnú náladu v tejto krajine teda môžete zachytiť 3 týždne pred Silvestrom.

Počasie vo Francúzsku na Nový rok závisí od regiónu. V Paríži a okolí - +8...+9 °С, na Azúrovom pobreží - +10...+15 °С, a na horách -1...-3 °С. Hoci je na lyžiarskych svahoch najchladnejšie, počasie je tam na zimnú dovolenku najpríjemnejšie: slnečné a pokojné. V iných oblastiach, vrátane pobrežia, je dosť zamračené a občas prší.

Tradície

Tak ako vo všetkých katolíckych krajinách, aj vo Francúzsku sú hlavným sviatkom Vianoce. Tradične sa oslavuje pri stole s rodinou a Nový rok je príležitosťou na párty s priateľmi a hlučné nočné slávnosti v meste. Francúzi chodia na prechádzky v maškarných šatách Sylvestra Clausa, keďže 31. decembra je sviatok sv. Večerajú v kaviarňach, popíjajú šampanské v baroch, sypú si konfety a neskôr v noci chodia na diskotéky.

Vinári majú svoju novoročnú tradíciu. Gazda zíde do vínnej pivnice, cinká pohármi so sudom a zaželá sebe aj jej dobrú úrodu v budúcom roku.

Čo robiť na Silvestra vo Francúzsku

Silvester v Paríži je klasikou tohto žánru. Najobľúbenejším miestom verejných slávností je Champs Elysees, kde sú kaviarne a bary otvorené až do rána a všetci chodia so šampanským a gratulujú okoloidúcim. Romantickou možnosťou je plavba po Seine a pre rodiny s deťmi choďte do Disneylandu, kde počas novoročných sviatkov môžete vidieť špeciálny dovolenkový zábavný program.

Na nákupy v Paríži sa oplatí stráviť trochu času: Vianočné výpredaje začínajú 25. decembra.

Pozdĺž celého Azúrového pobrežia je na Nový rok v Provence krásne a teplo (do +15 °C). Je pravda, že je to drahé: novoročné večere a večierky v Monaku a iných mestách sú zamerané predovšetkým na bohaté publikum.

Lyžiarske strediská sú pre lyžiarov a snowboardistov otvorené už od novembra: Midi Pyrenees so stredovekými mestami, slávny Courchevel, Chamonix ležiace blízko Švajčiarska atď. V miestnych hoteloch sa vždy konajú slávnostné párty na Nový rok.

V malom mestečku Vielle na hraniciach so Španielskom je 31. december výnimočný deň, je to deň posledného zberu hrozna. Po večernej bohoslužbe všetci miestni obyvatelia s fakľami vychádzajú do viníc a zbierajú poslednú, už zamrznutú úrodu v roku.

31. decembra sa celá Európa pripravuje na Nový rok a oslavuje sviatok svätého Silvestra. V tento deň sa Francúzi, rovnako ako všetci ostatní ľudia v Európe, radšej zabávajú a chodia. Do ulíc svojich miest vychádzajú v rôznych karnevalových kostýmoch, preto ich volajú Silvester Claus.

Francúzi radšej oslavujú Nový rok v reštauráciách nosením vtipných klobúkov a navzájom sa posypávajú novoročnými sladkosťami. Na Silvestra organizujú reštaurácie špeciálnu kačaciu lotériu, v ktorej je hlavnou cenou moriak.

Vo Francúzsku sa objavil prvý novoročný strom. Práve v Alsasku bol pred štyridsiatimi tisíckami rokov ozdobený prvý novoročný strom. Francúzi, ktorí videli ozdobený stromček, ho začali zdobiť každý rok, vďaka čomu sa táto tradícia dnes udomácnila vo všetkých európskych krajinách.

Ozdobené vianočné stromčeky vo Francúzsku stoja nielen v domoch, ale aj na uliciach a dokonca aj v katedrálach. Okolo vianočných stromčekov sa každoročne koná množstvo súťaží a koncertov. Taktiež okrem vianočného stromčeka si Francúzi na Nový rok zdobia svoje domovy a stoly bohatými kyticami kvetov. Podľa nich kvety prinesú v budúcom roku šťastie a pevné zdravie.

Santa Clausa vo Francúzsku prezývali Père Noel. V tú noc prichádza na svojom somárovi k deťom a dáva im darčeky. Do domu sa dostáva cez dymovú šachtu krbu. Darčeky však nosí len tým deťom, ktoré sa počas roka správali dobre.

Ak sa dieťa správalo zle, tak je k nim poslaný Pierre Fouétard, ktorý ich za zlé správanie potrestá. Keďže deti sa tejto postavy veľmi boja, snažia sa celý rok správať dobre.

Čo sa týka novoročného stola, dominujú mu jedlá, medzi ktoré patrí hus alebo morka. Francúzsky stôl je vždy bohatý a pestrý. V tento deň pripravujú širokú škálu lahôdok. Ako dezert na Silvestra sú rôzne perníčky a ovocie. Ale namiesto šampanského na Nový rok pijú víno. Majitelia sa vždy snažia prekvapiť svojich hostí rôznymi drahými druhmi vína.

Hlavnou francúzskou novoročnou tradíciou je podpaľovanie vianočného polena. Toto poleno sa kupuje na Vianoce a uchováva sa až do Nového roka. Táto tradícia priťahuje najmä deti. Celá rodina ide von a zhromažďuje sa okolo polena. Otec polienko namočí do koňaku a potom ho nechá deťom zapáliť. Potom sa všetci členovia rodiny pozerajú na oheň a počkajú, kým plameň nezhasne. Po dohorení polienka zbierajú popol do vreca a ukladajú ho do ďalšieho Nového roka. Podľa legendy budú tieto žeravé uhlíky chrániť celú rodinu počas celého nového roka.

Medzi vinármi je obľúbená nemenej zaujímavá novoročná tradícia. Takto si ozajstný vinár na Silvestra blahoželá k sviatku svojmu najväčšiemu vínnemu sudu a želá všetkým dobrú úrodu v novom roku. Táto tradícia sa vysvetľuje skutočnosťou, že víno zohráva vo Francúzsku osobitnú úlohu. Na Silvestra sa podáva samostatný druh vína, vybraný špeciálne ku každému jedlu. V tento deň, ako všetci Európania, aj Francúzi pijú víno a zabávajú sa.